Cách pha trà

Như đã đề cập, chúng ta chỉ nên sử dụng nước lọc hoặc nước suối tinh khiết. Đặc biệt là nước suối với hàm lượng Oxy trong nước rất cao.

Sử dụng bình đun hay ấm đun nước đều được cả, điều quan trọng là chúng ta có nước sôi.

3. Nước sôi

Khi nước trong bình sôi 100 độ C, bình sẽ tự ngắt điện, bạn đừng sử dụng nước chưa sôi hoàn toàn để pha trà.

4. Tráng ấm

Khi nước sôi, cho vào ấm và đậy nắp. Sau đó đổ nước đó ra ngoài, châm nước sôi vào ấm, để nguội 1 phút sau đó đổ đi.

6. Đong trà

Cho vào bình một lượng lá trà vừa đủ, có thể dùng trà túi lọc nếu thích.

7. Pha trà

Châm nước, đợi trà ngấm, thời gian ngấm tùy từng loại trà khác nhau:

+ 1 phút đối với trà xanh.
+ 3 đến 6 phút đối với trà đen.
+ 6 đến 8 phút đối với trà Ô Long.
+ 8 đến 12 phút đối với trà thảo mộc.
+ Nếu như bạn thích uống trà đậm, không cần phải đợi trà ngấm lâu hơn mà chỉ cần châm nhiều trà là được.

8. Thưởng thức

Khuấy nhẹ, sau đó rót ra tách đã tráng qua nước nóng và thưởng thức.

Trà Hoa Dương